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電影「看見台灣」中，大面積的魚塭抽取地下水，遍布沿岸的管線震撼人心，觀樹基金會嘗試在成龍村進行純海水生態養殖，但是要改變養殖戶廿、卅年來的作業習慣，並不容易。觀樹基金會執行長洪粹然認為，人類過度聰明，發現把水淡化後蝦子會長得比較快，卻讓台灣土地「受傷了」，如今不能再繼續錯下去。

宜蘭大學講師李意娟為成龍村量身打造三池合一的魚塭設計，配合當地環境，找出適合在地的生態養殖方法。李意娟說，西南沿海長期抽取地下水養殖，但每個地點環境、水質都不同，養殖方式卻可以有所改變。

雖然不少村民持觀望的態度，也分為「傳統派」及「生態派」兩派激辯。隨著時間的演進，李意娟認為，正面的聲音會愈來愈大，如果能吸引更多有心人士參與，讓年輕人留在土地上為家鄉做點事情，這些年的努力就是值得的。

觀樹在成龍村實驗純海水養殖，希望找到對環境友善的養殖法，減緩西南沿海地層下陷問題。漁業署長沙志一表示，近十年國內抽取地下水養殖情況已大幅降低，尤其鼓勵西南沿海地區，因較靠近海邊，能盡量使用海水養殖、減少使用淡水，純海水養出的白蝦一定比半淡水好吃，不過相對需要打造良好通路，讓售價成正比。

沙志一說，白蝦屬於廣鹽性的物種，淡水、海水皆能養殖，只是純海水需要投入的養殖時間較久、成本較高；但純海水養出的魚蝦肉質結實，因為海水滲透壓讓肉質更加緊實、甜美，滋味會更加豐富。

沙志一表示，目前也在思考設計純海水養殖標章，強調為友善環境、減緩地層下陷而養殖的魚蝦，讓消費者知道它背後的意涵及口感。