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食品安全問題層出不窮，消費者開始利用食物調理棒或調理機，自己動手做。資料照片

銷售增溫
【李宜儒╱台北報導】從塑化劑、毒澱粉到人工香精，隨著生活周遭食品化學添加劑的問題愈來愈多，現在民眾也開始自己動手做，帶動食物調理棒、調理機的銷售增溫，YAHOO！奇摩購物中心產品經理姜雨婷表示，不管是每天早上打1杯蔬果汁，或是調理嬰幼兒副食品，甚至病人所需要的飲食，依照不同程度的需求，都有合適的機種可以挑選。

一般來說，如果只是每天早上打蔬果汁，入門級的產品調理棒就足夠了，像是妙廚師7件組手持攪拌器（DH-928）或是聲寶3件組食物料理棒（ZS-L1230L）都是不錯的選擇。

一機多用 清洗方便

聲寶3件組食物料理棒，具有300W超強馬達及強弱2段轉速設計，同時杯蓋採用軟材質設計，可當杯蓋也可當杯墊。至於妙廚師7件組手持攪拌器則有攪拌棒、碗狀攪碎器、攪拌器和杯狀攪碎器等，且刀片採用不鏽鋼及鈦金屬材質，包括嬰兒食物、流質食物、磨粉、攪拌、碎冰，都可一機多用。
3C達人Chris表示，對於想要喝果汁卻不想花太多時間清洗果汁機的消費者，大同隨行杯果汁機（TJC-P350）則是特別採用了分離式杯座設計，並有300毫升及600毫升2種容量的果汁杯，打好果汁後換上防溢漏杯蓋，就可以將新鮮果汁隨身帶著走。
針對家中有小寶貝的媽媽們，美國Cuisinart美膳雅專業型手持式攪拌棒（CSB-76BPTW）則是頗受好評的產品，其中符合人體工學及防滑設計的握把，不僅方便各種身型的媽咪使用，同時也有12000轉超高轉速的靜音馬達。
至於中階產品大多是多件組，美國Cuisinart美膳雅全方位手持攪拌器（CSB-77TW）採用管狀設計適用於各種容器，另外也搭配了16盎司攪拌杯、蔬果切丁套件、打蛋器套件等配件。

高階產品 效率強化

至於英國Kenwood Triblade系列手持食物攪拌棒（HB724），則有獨特3刀片設計，攪拌範圍增加50%；特殊刀片角度設計，每轉數含3個不同路徑；攪拌棒底內部採用翼肋設計，可提高攪拌效果，同時棒底也特別規劃雉堞設計，可減少飛濺或水花。
高階產品部分，3C達人Vanessa表示，Vita-Mix TNC全營養調理機精進（白）+工具組+磅秤，可說是家喻戶曉的產品，尤其它可以有效擊破食物細胞壁達85%，不管是要製作病人所需的營養補給品或是全家人的營養飲品，都相當適合。
至於美國果汁機領導品牌OSTER推出的營養管家調理機BLSTVB，則採用了6葉式鋸齒刀片加上垂直刀片角度設計，攪拌時可形成高效雙重渦流，搭配手術刀級高硬度耐磨鋼刀，讓食材更有效攪拌。

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